Home > Ẩm thực Myanma > Những món ăn đường phố Yangon làm “điên đảo” thực khách

Những món ăn đường phố Yangon làm “điên đảo” thực khách

Du lịch Myanmar, đến với Yangon xinh đẹp, lang thang trên những khu phố trung tâm, chiêm ngưỡng vẻ đẹp uy nghi của chùa vàng tháp nghiêng, ngắm nhìn những khuôn mặt thanakha thân thiện và thưởng thức những món ăn đường phố nơi đây… sẽ là trải nghiệm khó quên đối với du khách.

Một trong những nét đặc trưng của Myanmar là những khu chợ lề đường, một trong những điểm thú vị khiến các thực khách “điên đảo” đến nơi đây là những món ăn đường phố. Dưới đây là danh sách những món ăn đường phố bạn nên thử khi đến Yangon.

E Kya Kway

Món này là một trong những món mà người dân Myanmar yêu thích vào buổi sáng. Giống như món quẩy của Việt Nam, E Kya Kway được làm từ gạo và chiên phồng. Ở Myanmar người ta thường nhúng E Kya Kway vào trà hoặc cà phê, thỉnh thoảng họ cũng ăn kèm với cháo và món bún Mohinga.

 

nhung mon an duong pho lam dien dao thuc khach o yangon

E Kya Kway làm “điên đảo” thực khách

Roti

Người ta nói rằng Roti là một món ăn điển hình về sự ảnh hưởng trong văn hóa ẩm thực của Trung Quốc và Ấn Độ vào Myanmar. Món này rất ngon, được nhiều du khách thích thú. Nó là món bánh mỳ dẹt xuất phát từ Ấn Độ được làm từ các loại chất béo như bơ, đường, trứng, đường và bột nữa.

Nangyi thoke

Món này là một trong những món ăn đường phố thú vị. Nangyi thoke là món mỳ khô, sợi mỳ hơi dày được ăn cùng với thịt gà, cá xắt lát, trứng luộc và giá. Lang thang trên đường phố Yangon bạn có thể thường thức chúng tại các cửa hàng vỉa hè.

 

nhung mon an duong pho lam dien dao thuc khach o yangon1-min

Nộm samosa món ăn làm nao lòng thực khách

Nộm samosa

Một trong món chính trong văn hóa ẩm thực của người Myanmar. Nộm samosa hay còn gọi là thoke. Nếu du khách từng thường thức món này chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon chua chua ngọt ngọt của Thoke. Hương vị và thành phần của món này tùy thuộc vào từng bàn tay chế biến khác nhau nhưng về cơ bản chúng gồm có samosa (bánh chiên hình tam giác trong nhân có khoai tây, nghệ, đậu), đậu xanh, bắp cải, hẹ tây và cà chua. Cho thêm vài lá bạc hà tươi hoặc rau mùi, và vài giọt nước chanh cho món thêm đậm đà.

Koh Pieh

Món bánh này được làm từ gạo nếp được phủ lên một lớp mè thơm, dậy mùi. Khi du khách thường thức sẽ được cho thêm môt chút dừa nạo mỏng, một chút muối và hạt tiêu nữa.

Koh Puo

Món bánh Koh Puo là một loại bánh được làm bằng gạo nếp đen hoặc trắng, nướng trên than củi. Trên đường phố Yangon, bạn sẽ thấy mùi phưng phức của những chiếc bánh Koh Puo, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Một chút siro làm từ đường thốt nột kèm với Koy  Puo quả thật rất tuyệt vời.

 

nhung mon an duong pho lam dien dao thuc khach o yangon

Mont Lone Yay Paw ngon ngọt đầy hấp dẫn

Mont Lone Yay Paw

Mont Lone Yay Paw là món ăn truyền thống ở nơi đây, thường được ăn vào dịp tết truyền thống của người dân Myanmar. Món này giống như bánh Mochi của người Nhật Bản, Tanguan của người Trung Quốc. Nếu bạn thưởng thức món này, sẽ cảm nhận được vị ngòn ngọt từ những sợi dửa nạo, man mát từ đường thốt nốt vị béo bùi của gạo nếp và hương thơm lôi cuốn từ chiếc lá chuối bọc.

Bein Mont

Đứng trong danh sách những món ăn làm “điên đảo” thực khách loại bánh chiên nổi tiếng Bin Mont cũng được rất nhiều người ưa chuộng. Bánh được bán vào buổi chiều, nguyên liệu hính làm bánh là bột nếp, hạnh nhận và dừa tươi thái nát. Mỗi buổi chiều lang thang trên đường phố, thưởng thức những chiếc bánh thơm giòn nỏng hổi, phì phà cảm nhận cái thơm ngon, bùi ngọt của Bein Mont quả thật rất tuyệt.

Dosa

Dosa là loại bánh xèo hay bánh crepe đượ làm từ bột gạo đã lên men có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ. Món này thường được người dân Myanmar ăn sáng. Đến Yangon bạn sẽ dễ dàng mua được những chiếc bánh thơm ngọn tại các cửa hàng trên đường phố Yangon. Ngoài ra món này cũng phổ biến ở một số nước như Malaysia và SriLanka

 

nhung mon an duong pho lam dien dao thuc khach o yangon

Những món ăn đường phố Yangon làm “điên đảo” thực khách

Bên trên là một số món ăn đường phố ở Yangon chúng tôi chia sẻ đến các bạn. Du lịch Myanmar, lang thang trên đường phố Yangon thưởng thức những món ăn tuyệt vời này, du khách sẽ khó lòng quên hương vị của chúng, khó lòng quên Yagon xinh đẹp và con người nơi đây nữa!

Scroll To Top